karaage vegetariano

Comprei soja em bocados grandes para fazer karaage de soja como comi em Omotesando

 Pus a soja de molho com molho de soja, sake e gengibre ralado

 Depois envolve-se em katakuriko,  fécula de batata, e fritam-se

Karaage de soja

Fiz também uns legumes (espinafre, couve, cenoura, cogumelo eringi) salteados com natto. Temperados com molho de soja e shichimi

decorações

 Decoração de lótus com bolinhas em tecido chirimen

Canecas, com o padrão (mas sem os protagonistas) de "Der Kuss"-O beijo, de Gustav Klimt.
E "De Sterrennacht"-o céu estrelado de Vincent van Gogh.
A minha é o beijo, o céu estrelado é do Yoshi

Furoshiki 4

 Asa e lenço

 Enfiar 2 cantos do lenço nas argolas em cada lado

Cada lado tem duas argolas, depois de enfiados para cima, enfiar só numa argola para baixo para prender os cantos

Saco com asa

fotos do fim-de-semana

 cães à espera do dono em frente a uma loja em Kichijoji. Um muito sossegadinho e outro maluco.

 Sushi vegetariano em Omotesando

 Karaage de soja

 Karaage é frango frito, nesta loja fazem a versão vegetariana com soja

Doce japonês e sencha frio em Omotesando Hills

Encomenda da sogra

Encomenda da sogra

 Dois sacos de arroz, normal e integral

Arroz integral.

caixas de chocolates

 Himitsu no ringo. A maçã segredo

 Biscoito e geleia de maçã cobertos de chocolate preto. Muito bom!

Além duma caixa cheia de legumes e fruta

Hakone

Infelizmente o tempo durante a Golden Week esteve muito chuvoso, não deu para fazer grande coisa. Nem tirar grandes fotos. Nem ver o monte Fuji.

E o cartão da minha máquina fotográfica estragou-se, perdi algumas fotos.

Chegámos a Hakone-Yumoto no combóio rápido, o Romancecar da Odakyu

Apanhámos o funicular

 O teleférico

 Com bom tempo pode ver-se o monte Fuji

E o barco pirata

Lago Ashinoko

Torii

Por causa da chuva desistimos de fazer o caminho de cedros, parte do antigo caminho Tokaido que ligava Tóquio e Quioto na época Edo.

Fomos para o hotel.

Vista da janela

 Bolo de chocolate

Aproveitei e consolei-me com um bolinho de chocolate, para esquecer que o que queria fazer mais em Hakone não dava por causa do mau tempo.

No dia seguinte fomos ao museu de Hakone e passeámos pelo jardim.

 bebemos um maccha com doce japonês

com vista para o jardim

Depois fomos ao parque Hakone-Gora

Depois vimos umas lojas e fomos para o hotel em Miyanoshita

 Vista da janela

Jantar, sushi e sake

Onsen do Hotel

Terceiro dia, de volta a Hakone-Yumoto umas horas antes do combóio de volta a Tóquio